自己做的四季豆炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把四季豆去絲折段洗淨

2.放入鍋裡用水煮至半熟

3.撈出放入冷水中備用

4.把青椒和蒜瓣切好

5.豬肉切成絲或塊，放入些許料酒和生抽抓勻放置5分鐘

6.鍋裡放適量油，把四季豆放入炒至全熟皮皺，放適量鹽，然後盛出

7.豬肉炒至變色，放青椒和蒜瓣

8.最後放入四季豆一起炒一會兒，口味清淡的話基本上不用再放鹽了，加適量雞精，出鍋

烹飪技巧

沒有