-
發表於:2024-02-10
“芝麻太多,想個轍把它快速解決掉。靈光一閃,不如來個芝麻糖。芝麻糖香又甜,想必會受歡迎。此一口,彼一口,或許就沒了,至少不會比芝麻耐放——沒誰會沒事兒去抓一把芝麻扔進嘴裡。果然很香。...
-
發表於:2023-12-26
“今天做一款黑芝麻糊餅乾,充滿著濃郁的芝麻香氣和輕盈的脆脆口感。咀嚼時,餅乾的酥脆與芝麻的堅果香在口中融合,每一口都是一次對味蕾的美妙探索,外表金黃香脆,內部飽滿充實,讓人沉浸在濃郁...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料美玫低筋麵粉(125克)糖粉(50克)雞蛋液(30克)熟芝麻(40克)玉米油(45克)無鋁泡打粉(2克)輔料蘇打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻開口酥的做法步驟1、食材稱好備用。(一個...
-
發表於:2024-02-23
“每年我家過年的時候都會呼肘子呀,豬蹄呀,還炸一些丸子,芝麻葉和乾果,這樣才有年的味道!不知親們的“年”是怎樣的?都說說吧·····”食材明細主料麵粉(適量)芝麻(適量)溫水(適量)油(適量)輔料鹽...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(100g)芝麻(適量)雞蛋(1個)牛奶(適量)輔料糖(1勺)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香脆芝麻條的做法步驟1、準備一百克麵粉。2、打入一個雞蛋。3、倒入一勺糖。4、揉成麵糰醒二...
-
發表於:2024-01-09
“自從買了罐Fluff棉花糖,做什麼都想加一點。這款薄脆餅,用焦糖味棉花糖替代了白砂糖,芝麻的香配上棉花糖的甜,加上餅乾脆脆的口感,非常好吃哦!做法也非常簡單,不需要黃油,免去了軟化黃油的步...
-
發表於:2024-01-31
“今天是正月十五元宵節,阿拉寧波地區下雨,沒有出去逛逛。閒來無事,家裡沒有白芝麻只有黑芝麻,就做點【黑芝麻開口笑】來吃吃,香香酥酥的很好吃哦。。。”食材明細主料低筋麵粉(200克)輔料雞...
-
發表於:2018-03-24
何為裡脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裡脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖...
-
發表於:2024-01-09
“來玩轉一冷飯一下,昨兒空閒給大寶做了一款另類的脆香米,滿好吃的呢,當零嘴一下一粒,吃吃又十分的香。”食材明細主料冷飯(1碗)輔料芝麻(3茶匙)色拉油(1茶匙)醬油(少許)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)...
-
發表於:2024-02-27
“花捲有很多,但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了,每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲,不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢?歡迎發言啊。。。。”食材明細...
-
發表於:2024-01-13
“酥脆香,的餅乾相信大家都愛吃吧!今天去超市看到這款零食,但是油炸的,不喜歡,回來後自己烤了點味道不錯,而且不油,不用油炸,也能讓小芝麻球酥脆香,想吃的動手做起來吧!簡單好學,家裡常見的,做美味...
-
發表於:2024-02-10
“愛烘焙,什麼樣的東西都想嘗試,蛋糕、麵包、餅乾、酥皮。。。有時候,喜歡挑戰高難度的,當然,這得需要很大的勇氣、耐心,還有大把的時間。小廚是個上班族,週一至週五每天都是“四點一線”:送孩...
-
發表於:2023-12-30
“今天我的這個小點心是玉米油的作品,成品香酥、一點不硬,絕對好吃,下面來看看我的這個小點心的做法,學會了試一試,千萬別再外買那些不知道是什麼油的小食了,自己做吃的才放心。”食材明細主...
-
發表於:2023-12-29
“餃子皮的花樣吃法。”食材明細主料餃子皮(6張)輔料黑芝麻(少許)白芝麻(少許)黑糖(少許)調料油(少許)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻黑糖小脆餅的做法步驟1、備好:餃子皮,黑糖,黑,白芝麻。2...
-
發表於:2024-02-29
“又香又脆的芝麻餅烤好啦,快來嚐嚐吧~,當然要放涼了吃嘍~”食材明細主料麵粉(50g)輔料熟白芝麻(50g)配料黃油(20g)白糖(20g)蛋白(1個)葡萄糖內酯(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻薄脆...
-
發表於:2024-01-08
“猛獁象風爐對於一些大家庭的,或是做私房的可以滿足你一次性可以同時進行烤四盤[我的烘焙日記]”食材明細主料蛋白(120g)低筋麵粉(120g)細砂糖(85g)芝麻(80g)黃油(120g)輔料鹽(3g)奶香(口味)烤(工藝)一...
-
發表於:2024-01-03
“這個零食一直是滿寶的最愛,小的時候總喜歡砸成碎渣子吃,超酥脆。很多方子都是用的黃油製作,我改用了玉米油,也一樣酥脆,家裡不用常備黃油也能做啦。因為是給孩子的零食,所以糖量減少了一些...
-
發表於:2023-12-31
“有顏值又有營養的簡單芝麻蛋卷,配一個荷包蛋,來一杯牛奶,就是一頓有營業的早餐啦。食材步驟都簡單,10分鐘搞定,十分適合做孩子的輔食,讓寶貝的早餐充滿奶香味和營養。”食材明細主料雞蛋(3...
-
發表於:2024-02-26
“口口甜香的芝麻醬糖餅,誰不愛,在配上一碗疙瘩湯,真的是胃口大開啊~”食材明細主料麵粉(250克)溫水(138克)熟小米(適量)輔料混合芝麻醬(60克)紅糖(50克)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻醬糖...
-
發表於:2024-01-27
“嘎嘣脆一口咬下去滿滿的芝麻香 好吃的不要不要的”食材明細主料白芝麻(80克(熟))低筋粉(75克)輔料玉米油(30g)牛奶(70ml(水))白砂糖(30g)甜味(口味)酥(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻薄脆餅的做法步驟1...
-
發表於:2024-02-27
“我家那小子以前就愛去必勝客吃什麼披薩、意麵之類的,自從老媽來到美食家,就把必勝客搬回家了,再吃,就是山寨版的必勝客了,嘿嘿,雖然賣相比不過它,但口味及衛生安全絕對有過之而不及。今天額...
-
發表於:2023-12-28
“吃過開口笑,寓意一年到頭開開心心,心想事成!這次採用油炸的方式製作,做出來的開口笑酥脆可口,色澤金黃,還有誘人的酥香,好吃到停不下來!這麼美味又簡單的下午茶零食,趕緊Get起來吧!”食材明細...
-
發表於:2021-02-14
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料花生:250輔料芝麻:30白糖:200油:10具體步驟1.花生炒熟去皮,芝麻炒熟不用去皮哈2.鍋裡放10克油,白糖熬好以後,不用太久呀...
-
發表於:2024-01-01
“隨著現代社會人們生活水平的提高,零食種類繁多,現在想吃什麼就能買什麼,但在俺小時候,零食對於我們來說,卻是一種奢望,二三十年前的過年零食,極其簡單,每到過年,媽媽就會打一些米棒,偶爾會做一...
-
發表於:2024-02-26
“層層酥脆的芝麻小餅,還沒出烤箱,那香味已經飄滿小層,咬一口,酥掉渣的。”食材明細主料麵粉(190克)沸水(60克)冷水(30克)豬油(35克)糖(20克)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆...