魚乾燜五花肉如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

於露雨豬肉，是人們，非常喜歡的兩種肉類，尤其是五花肉，五花肉，肥瘦均勻，有處於，人體對蛋白質以及脂肪的均勻攝入，可以有效的促進人體，胃腸道蠕動，還的營養物質非常的豐富哦！今天所說的是魚竿們木花肉非常的好吃，而且有利於營養，快來試試吧。

主料

五花肉 ：300g
魚乾 ：200g

輔料

鹽 ：適量
尖椒 ：2個
蒜蓉 ：適量
紅燒醬油 ：適量
油 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.魚乾切段洗淨

3.尖椒切段

4.五花肉切片下鍋去煎

5.煎到五花肉表皮焦黃

6.下紅燒醬油上色

7.下魚乾

8.炒到上色均勻加適量水

9.蓋上蓋子燜10分鐘

10.下蒜蓉

11.下尖椒炒勻

12.最後下鹽和雞粉炒勻出鍋

烹飪技巧

魚乾最好在做之前用水泡30分鐘左右，這樣更加容易入味。