鮮美筍乾燜五花肉如何做簡單又美味

筍乾燜五花肉僅僅看到色相都會對這類美食愛不釋手，燜出來的五花肉軟度適中，口感甚好，加上少許的富含蛋白質與纖維素的筍乾，味道也更加清香，淡淡的筍味與五花肉香相互交雜傳出，忍不住讓人食慾大增，嘗上一口那真的是不得不叫一聲好，滿滿的幸福感上升。

主料

輔料

具體步驟

1. 提前浸泡筍乾一個晚上

2. 五花肉切塊，三瓣蒜對半切，芫荽洗乾淨備用

3. 熱油放蒜爆香後放五花肉炒至微黃，放晾乾水的筍乾炒均勻後，放一小湯匙糖，加大概4湯匙醬油，三湯匙左右清水略炒後，放入智慧電飯煲按煮湯鍵煲一小時

4. 煮熟後舀出裝碗，隨個人喜好放入芫荽