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「念念不忘」西紅柿炒蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.11K
「念念不忘」西紅柿炒蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋3個
西紅柿 :2個

輔料

鹽 :適量
油 :適量
白砂糖 :適量

具體步驟

1.2個西紅柿切塊,3個雞蛋打散

2.倒點油,先炒雞蛋,儘量炒散點

3.把炒好的雞蛋裝在碗裡

4.把西紅柿扔鍋裡炒,因為之前炒雞蛋時已經放了油,所以這個就不用放了,西紅柿本身也有水分,不會糊鍋

5.用鏟子把西紅柿弄碎一點,像是西紅柿醬的趕腳

6.然後把剛才炒好的雞蛋再扔進去,一起炒下。關火,放鹽,放糖,盛盤

烹飪技巧

西紅柿多燉一會兒,湯濃濃的,味道會好