簡易的紅燒牛腩如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
牛腩 :
500 胡
蘿蔔 :
1根 輔料
鹽 :
適量老抽 :
適量油 :
適量糖 :
適量生抽 :
適量啤酒 :
適量桂皮茴香 :
適量 具體步驟
1.所有食材
2.牛腩過水洗淨,胡蘿蔔洗淨切塊
3.起油鍋加熱,放入牛腩煸炒
4.放適量的啤酒
5.放適量老抽煸炒
6.放入桂皮茴香煮開
7.然後放適量的鹽
8.再放適量的糖大火煮開改成小火燜煮
9.煮至牛腩酥,放入胡蘿蔔再燜煮
10.胡蘿蔔熟後放適量的生抽翻勻即可
烹飪技巧
無