家常炒萵苣葉----萵苣葉的做法多種多樣,可以清蒸,可以紅燒,也可以油炸,我最愛吃的是炒萵苣葉。炒萵苣葉將萵苣葉最原始的滋味留了下來,萵苣吃在嘴裡清脆可口。那滋味真是脣齒留香啊!叫人吃了一口還想吃第二口。叫人慾罷不能。接下來,就讓我們一起做吧!
主料
豬肉 :100輔料
鹽 :適量具體步驟
1.這就是萵苣葉子,好好清洗,小心有農殘,摘掉黃頁
2.把葉子切大段,也可以用手手掰斷
3.豬肉切片,辣椒、蔥切碎
4.鍋內放油,爆香辣椒、蔥花,下肉片煸炒
5.炒熟加點味極鮮醬油
6.把菜葉放進去,翻炒。加鹽,看見菜葉炒軟後就可以了
7.喜歡可以淋點香油,出鍋
菜葉很好熟。煸軟就可以了。