高筋麵粉、酵母、食用鹽、糖、橄欖油、溫水。披薩餅皮的製作通常會使用高筋麵粉,將麵粉加入酵母、鹽、糖、溫水進行揉搓發酵,發酵好的麵糰可分為大小均勻的分量,再揉製成披薩餅狀,鍋底刷上橄欖油,將餅烤製成熟即可。烤制好的披薩餅皮,可密封放入冰箱冷凍儲存。