主料
輔料
具體步驟
1. 蔣土豆洗淨,去皮切絲
2. 把土豆絲放入盆裡加入適量的麵粉(麵粉不用太多,只需把土豆裹上)在加2個雞蛋,在加入適量的鹽,胡椒粉,雞精攪拌均勻。
3. 鍋裡放入適量的油(油不能太多了,否則吃起來會油膩),在把土豆均勻的撲在鍋裡,待定型後在反一面煎至金黃色後出鍋。
4. 又香又脆的土豆餅就做好了,大家一起來嘗試一下吧:-D