![家常熗炒馬齒莧怎麼做好吃又簡單]( "家常熗炒馬齒莧怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘馬齒莧其實有很多重做法的，這次要跟大家分享的是——家常熗炒馬齒莧，熗炒馬齒莧的做法其實非常簡單。炒食、做湯、做餡、拌、熗等都可以，有一些人用馬齒莧做菜時喜歡焯一下,其實不用開水焯效果更佳,口感更爽,不發粘。當然,你也可用開水焯後涼拌、煮湯、烙餅等等等等
主料
馬齒莧 ：
200 輔料
鹽 ：
適量 辣椒油 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
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1.馬齒莧取出
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2.去掉根部
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3.洗淨掐斷
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4.鍋中熱油加大蒜煸炒，加入馬齒莧
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5.炒至變軟以後加辣椒油適量
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6.出鍋
烹飪技巧
1：大火熗炒即可
千里飄香谷
