美味的紅蘿蔔土豆餅如何做簡單又美味

美味的紅蘿蔔土豆餅，這是一道很可口的主食，土豆脆嫩香甜，胡蘿蔔好吃可口，還有酥脆的餅，三種材料混合，不僅色彩搭配也十分好看，而且營養豐富，還有又薄又酥的餅，咬上一口，土豆，紅蘿蔔的味道都融合在餅裡面，簡直好吃得讓人慾罷不能呀。

主料

輔料

具體步驟

胡蘿蔔泥80克，土豆一個（大的），雞蛋兩個，培根兩小塊，蔥和姜少許土豆去皮切塊下鍋裡煮熟。（儘量切薄點的容易壓爛）蒸土豆的時候將培根切碎，蔥切碎，姜剁成姜沫

土豆蒸好後稍涼後放在一個大碗裡，用工具壓爛往壓爛的土豆泥里加入切碎的培根、蔥、姜沫，還有加入調味：鹽少許，香油少許，生粉少許，白胡椒粉少許將所有材料拌均

最後加入打散的蛋液繼續拌均平底鍋加少許油抹平燒熱，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入鍋中攤成小餅待兩面金黃後即可