美味的土豆紅蘿蔔飯,不知道大家吃過沒有,相信只要大家吃過之後都會愛上這道菜。倘若有空的話,大家就跟我一起做做看吧。土豆和胡蘿蔔的組合,原本就不是什麼神奇的組合,但是它們的組合就是那麼神奇,就是讓人們吃過以後還想吃,根本停不下來。
主料
土豆 :1個輔料
油 :適量具體步驟
1.切好所有食材
2.生米放入適量的鹽用電飯煲把飯煮熟(鹽要放少點,因為炒胡蘿蔔土豆時還要放鹽,兩邊都放入適量的鹽飯吃起來才比較入味好吃)
3.油鍋放入適量的油燒熱
4.土豆胡蘿蔔下鍋快速翻炒幾下放鹽(米飯中已經放過鹽所以這裡放鹽要酌量減少哦)
5.放入一點點味精然後再快速炒15-20秒就出鍋
土豆胡蘿蔔飯的做法圖解66.把炒好的土豆胡蘿蔔倒入電飯煲再燜十分鐘(其實也可以不用等飯熟,飯在煮到電飯煲出氣孔冒煙時就可以放入炒好的食材,那樣米飯會更好吸入食材的味道)
7.鍋裡熱油炒香蔥花芫荽末
8.把爆香的蔥油跟飯攪拌均勻就好了