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白粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.47W
白粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

大米60

輔料

食用油 :5ml
清水 :適量

具體步驟

1. 大米擇去雜質後洗淨,用清水浸泡30分鐘

2. 砂鍋內注入2/3滿的清水,中火燒開後加入浸泡好的大米,轉大火

3. 砂鍋內水再次沸騰後滴入食用油,順時針攪拌均勻後轉中小火,加蓋煲25分鐘

4. 開啟砂鍋蓋子,用勺子順時針攪拌10分鐘後至軟糯後熄火即可

烹飪技巧

1.滴入食用油可使粥品上乘,口感香滑2.順時針攪拌時不要太快,以免使米粒破碎