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竟然是吃蟹|中秋吃蝦吃蟹哪個好

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:7.84K

今天小編給大家介紹一個關於中秋的話題,中秋它是寓意著團圓的日子,更是中國傳統四大節日之一,每當中秋即將來臨的時候,很多小夥伴們就會開始購買月餅柚子等,但是有很多朋友們不喜歡中秋吃月餅和柚子,只喜歡邊吃著蝦或者螃蟹邊賞月,但是很多朋友就疑惑了,到底中秋吃蝦吃蟹哪個好呢。

中秋吃蝦吃蟹哪個好?竟然是吃蟹

一、中秋吃蝦吃蟹哪個好

中秋吃蝦吃蟹到底哪個好呢?這個對於有些的小夥伴來講是一件非常簡單的事情,但是對於兩者都喜歡吃的夥伴來說就是很難選擇了,那怎麼選擇好呢,我們先看看它的營養價值。

蝦的營養價值

1.增強免疫

氨基酸是人體所需的物質,但蝦中所含的氨基酸其實並不高,可是蝦中卻是含有均衡的蛋白質。而且,蝦類含有豐富的甘氨酸,這種甘氨酸是容易被人體吸收,具有補充營養,增強免疫力的作用。

2.延緩衰老

蝦體內的蝦青素是一種作用強大的抗氧化劑,其抗氧化作用遠遠超過維生素E,可以有效對抗衰老。

蟹的營養價值

1.清熱解毒

我們都知道螃蟹含有豐富的精氨酸,可以幫助體內能量代謝和解毒工作,而且適量吃蟹可以促進肌體能量平衡,對身體的毒素可以起到排洩作用。

2.養筋活血

螃蟹對於損傷、淤血、腰腿痠痛有一定的食療效果。

中秋吃蝦吃蟹哪個好?竟然是吃蟹 第2張

二、蝦和蟹不能與什麼同吃

上面給大家介紹了一下在中秋吃蝦吃蟹它們的營養價值,現在呢小編再給大家介紹一下它們不能和什麼東西同吃。

蝦不能和什麼東西同吃

1.蝦與橙子不能同食。蝦富含鈣,橙子含有鞣酸,搭配食用會結成不易消化的鞣酸鈣,容易出現嘔吐現象。

3.吃蝦不要喝果汁。因為果汁會使蝦的腥味加重。

4.蝦不能和香菇同食。因為蝦容易引起過敏,而香菇又被列為氣喘的引發物之一。

蟹不能和什麼東西同吃

1.濃茶

很多人喜歡喝茶,但吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要飲茶。

2.柿子

螃蟹和柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西,但這兩樣卻不能一起吃。因為蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質會互相發生反應,形成蛋白質凝固成塊狀物,而我們的胃部很難消化這種產物。

3.梨子

梨為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會損傷脾胃,引起消化不良。

中秋吃蝦吃蟹哪個好?竟然是吃蟹 第3張

好了,以上就是小編給大家簡單介紹的中秋吃蝦吃蟹哪個好以及它們的營養價值,可以根據自己的情況而去選擇,如果想提高免疫力可以多吃螃蟹,因為螃蟹中有豐富的蛋白質和人體必須的營養元素,它們都有助於促進我們人體組織細胞的修復與合成,從而提高免疫功能。

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