醒酒器有什麼用

醒酒器也叫做醒酒瓶，通常人們飲用葡萄酒紅酒的時候會用到，把酒倒進醒酒瓶裡為的就是能讓酒與空氣接觸，讓香氣充分揮發，並讓酒裡的沉澱物隔開。因為儲存多年的紅酒，會有一股不一樣的腥味，這樣會直接影響口感。