網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味的焦糖蝙蝠餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.21K
美味的焦糖蝙蝠餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

愛吃零食的小小朋友、老朋友們看過來,美味的焦糖蝙蝠餅乾來咯,媽媽們自己的小孩要想吃餅乾,不一定要在外面買,自己在家裡面做也是一樣的,雖然要花一點時間,但是為了孩子的健康,這點時間不算什麼的。而且你在做餅乾的時候,還可以根據自己孩子喜歡什麼動物就做什麼樣子的。

主料

低筋麵粉130
糖粉 :20
白糖 :20
雞蛋1個

輔料

玉米油 :25
鹽 :1
熱水 :適量
黑巧克力 :適量

具體步驟

準備材料

將白糖和1湯匙水倒入碗中

小火加熱至白糖變深茶色

加入2湯匙熱水,製成焦糖漿

低粉、糖粉、鹽放入盆中

加入焦糖漿

再加玉米油和蛋液混合

搓成麵糰

將麵糰擀成3釐米厚的面片

剪好的造型壓在面片上,用牙籤描出造型

壓好的面片放在烤盤上

烤箱中層,170度烤15分鐘

烤好的餅乾冷卻後用巧克力描出表情圖案即可

烹飪技巧

1、製作好的焦糖漿如果凝固的話,只需加少許水再次加熱融化即可。