“風味獨特,口味鮮,茶本味突出,我們能感受到很深的茶風味,泡沫集中了茶本味,還有茶香味,一口下去味道特別棒”
1、首先倒入金狐紅玉茶湯250ml
2、加入冰糖槳哦
3、調速打發
4、高速旋轉
5、進去
6、然後倒入出品杯
7、做好啦
泡沫紅茶的應用:我們一般挑一些風味濃郁,而且回甘,完全發酵的紅茶,或者可以挑一些烘焙程度較深的烏龍茶,因為經過高速旋轉後,它們就會產生綿密的泡沫,那茶本身的香甜與風味就會集中在泡沫中,那我們一口喝下去,味道特別好。