關於三彩絲的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘美味的麻汁三彩絲無疑是一道懶人必備的美味佳餚，製作原料簡單，做法也簡單，不管是炒好後作為一道菜餚直接用來吃，又或是拿...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料黃瓜：200乾粉絲：50雞蛋：2個輔料鹽：適量花椒油：適量花生油：適量味精：適量具體步驟1.兩黃瓜洗淨切成絲，粉絲煮熟控幹水分，雞...

食材明細主料紅蘿蔔（適量）紫包菜（適量）涼薯（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）蠔油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油三彩絲的做法步驟1、紫包菜，紅蘿蔔，涼薯。2、備好的包菜，紅...

“一次在做蝦時，加了青椒，紅椒，洋蔥燒的蝦，味道還不錯吧。也不知道叫傻菜名好，所以就取名叫三彩蝦了，名字不重要，好吃就行。”食材明細主料鮮蝦（適量）紅辣椒（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）植物...

“筍瓜，別名印度南瓜、玉瓜、北瓜等。葫蘆科南瓜屬中的栽培種，一年生蔓性草本植物。每100g果實含水分94．4-96.7g、碳水化合物2-3.9g蛋白質0.5-0.8g，還含有各種維生素等。果實適炒食或作餡，...

“炒肉絲是很家常的菜。我這倒面配了胡蘿蔔絲。萵苣絲和土豆絲。3種蔬菜的搭配顏色好看每位小孩兒特別愛吃”食材明細主料豬裡脊肉（4兩）胡蘿蔔（半根）萵筍（半根）土豆（一根）青椒（二個）生薑（半塊）大蒜...

“愛吃蝦和黃瓜”食材明細主料蝦仁（6個）黃瓜（1個）芹菜（1條）小蔥（2段）輔料澱粉（1勺）海鮮醬油（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三彩蝦仁的做法步驟1、準備材料2、蝦去蝦線切丁，黃瓜...

“老公很喜歡吃春捲，我也經常自己做，喜歡韭菜，胡蘿蔔，雞蛋，豆芽的，這次就用了家裡有的材料，豆芽就沒了。做法很簡單，大家一看圖片就知道了。”食材明細主料雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）韭菜（適量）輔料香油...

“吃過爺爺炒的榨菜肉絲覺得很有小時候的家常味道，這次就經過自己的改良，做了這道三彩榨菜肉絲，回味一下小時候的家常味道。”食材明細主料裡脊肉（300g）輔料紅甜椒（2個）紫皮洋蔥（1個）榨菜（80g）大...

食材明細主料低粉（145克）黃油（80克）糖粉（40克）雞蛋（25克）紅曲粉（5克）輔料低粉（140克）黃油（80克）糖粉（40克）雞蛋（25克）抹茶粉（15克）配料低粉（150克）黃油（80克）糖粉（40克）雞蛋（25克）全蛋液（適量（粘合劑））奶香（口味）烤（工藝）數...

“藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦...

“小朋友吃飯都有一個特點，往往大人們吃得香的，他們並不喜歡。會用他們自己的眼光來評價東西好吃與否，菜餚的營養搭配、口感口味並不被他們關心，相反，新穎的造型、豐富的顏色才能獲得他們的...

“這道菜色鮮味美，清淡爽口，營養豐富，是夏季餐桌上不可缺少一道的家常菜。”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）豆腐乾（200克）輔料鹽（適量）醋（適量）油（適量）花椒（適量）香蔥（適量）微辣（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茭白以豐富的營養價值，其質地鮮嫩，味甘實。茭白，是我國特有的水生蔬菜。三彩茭白絲，其中三彩為綠辣椒、紅辣椒、黃辣椒，顏...

食材明細主料米粉肉柳（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）板粟（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三彩肉柳的做法步驟1、萵筍和胡蘿蔔切丁，辣椒切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料涼粉條：50公克小黃瓜：5公克紅蘿蔔：5公克鮮黑木耳：5公克糖：1小匙香油：1大匙白醋：1/2小匙泰式魚露：2大匙輔料具體步驟1.涼粉條...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料彩椒：2只豆乾：2塊西芹：3-4根輔料食用油：2湯匙蔥段薑片：少許鹽：適量白糖：1茶匙雞精：少許麻油：少許具體步驟1.準備食材。全部清...

“韭菜，是大家非常熟悉的一種蔬菜，因含有揮發性精油及硫化物，而具有獨特的辛辣味道，這也是很多人不喜歡食用韭菜的原因。其實韭菜具有很高的藥用和食用價值。其葉、花葶和花均作蔬菜食用；種...

食材明細主料豬肉（100g）辣椒（100g）洋蔥（50g）韭菜（50g）輔料蒜（10g）蔥白（10g）配料鹽（2g）雞粉（3g）糖（1g）生抽（5g）生粉（8g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三彩肉線的做法步驟1、1、豬肉切中絲2、2、用1g的鹽、...

“家裡剛好有點剩菜，就把它們將就一起解決了，這也是第一次上傳作品。”食材明細主料豬裡脊肉（適量）輔料西蘭花（適量）紅蘿蔔（適量）蓮藕（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料菠菜（350克）雞蛋（2個）粉絲（50克）海米（25克）輔料鹽（適量）油（適量）蒜末（適量）雞精（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三彩菠菜的做法步驟1、先準備好材料；2、海米提前用溫水浸泡至...

食材明細主料板粟（適量）萵筍（適量）紅蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）原味（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三彩丁的做法步驟1、備萵筍丁，紅蘿蔔丁，辣椒少許。2、板粟煮熟去殼。3、...

“豆腐的吃法很多種，今天就用煎的做法，與青紅甜椒一起，做個有滋有味有型有色的三彩豆腐。九三非轉基因鮮榨大豆油顏色較其它品牌的大豆油來說，顏色更加金黃，煎出的豆腐，味道好，不油膩，讓食用者...

“按照“提啦米酥”老師的菜譜“豌豆山藥丁”製作。”食材明細主料山藥（一根）胡蘿蔔（一根）青豆（一小把）輔料蔥（一小段）配料十三香（一勺）鹽（一勺）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩色三丁的做法步...

“炒肉如何炒出好吃，彈牙回味色相？那需要是這樣.......”食材明細主料豬裡脊（200g）青椒（1個）紅椒（1個）黃椒（1個）蒜頭（3個）輔料地瓜粉（2匙）白胡椒粉（少許）味精（1茶匙）鹽（半茶匙）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...