西瓜條炒肉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 西瓜去皮、去瓤切成條 用鹽抓一下 擠去汁待用

2. 梅條肉切成絲 用料酒、鹽、糖、澱粉拌勻

3. 蒜瓣切末

4. 炒鍋入油 放入肉絲翻炒發白 裝出

5. 鍋洗淨 入油 放入蒜末 起香後倒入西瓜條翻炒 加少糖

6. 鹽不需要放老 加入少量高湯起鍋