西葫蘆炒土豆片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.首先拿出一個西葫蘆。

2.將西葫蘆分成兩半，將西葫蘆的籽扣出來。

3.將西葫蘆和土豆片都切成片狀，用清水泡一會。

4.放油，油熱後放入薑絲，放入肉片，翻炒幾下，再放入西葫蘆和土豆片，翻炒幾下，往鍋裡到一些水，蓋上鍋蓋。

5.出鍋

烹飪技巧

不要一直翻炒，翻炒幾下，倒一些水，然後蓋上鍋蓋悶一會！