關於多彩裸蛋糕的做法的知識

“買了這樣幾個矽膠小模具，今天首次將自己之前的戚風自配方用於做多彩裸蛋糕，摸索一下用量與成品效果(比較滿意)，下次準備試做個彩虹蛋糕。”食材明細主料低筋麵粉（90g）雞蛋（4個）白糖（70g）牛奶（5...

“把蛋糕做成裸蛋糕、漂亮美味、一樣高大上的感覺😍”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（60g）鹽（1g）牛奶（30g）玉米油（25g）白糖（45g）香草精（3滴）輔料淡奶油（半盒）奧利奧餅乾（3塊）威化卷（3支）黑巧克力（適量）心形糖...

“聖誕，當然需要一個慶祝蛋糕啦！”食材明細主料黑提（若干）櫻桃（若干）雞蛋（2個）低筋麵粉（56g）牛奶（36g）淡奶油（200g）檸檬（1個）泡打粉（4g）細砂糖（20g）玉米油（32g）輔料芒果（半個）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料低筋麵粉（99克）色拉油（60克）雞蛋（6個）綿白糖（39克）水（60克）細砂糖（90克）輔料奶油（200克）砂糖（20克）鹽（2克）草莓（適量）葡萄（適量）橘子（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）裸蛋糕的做法步驟1、準...

“明天老公生日！無奈卻要值班！只要今天先過啦？做了這款裸蛋糕！老公和閨女都愛吃！就是初學者！做的不太好看！大家將就看吧”食材明細主料低筋麵粉（50克）雞蛋（3個）色拉油（30克）奶（30克）輔料白醋（少量）糖（50...

食材明細戚風蛋糕主料低粉（100g）蛋清（110g）蛋黃（60g）細砂糖（85g（60g加蛋清中，25g加蛋黃））牛奶（65g（或水））玉米油（50g）泡打粉（5g）輔料淡奶油（400g）細砂糖（40g）裝飾食材櫻桃（適量）藍莓（適量）火龍果（適量）芒果（適量）乾果（...

“自己生日，簡單做了個奶油水果裸蛋糕。”食材明細八寸戚風材料低筋麵粉（90g）牛奶（50g）色拉油（50g）白糖（80g）雞蛋（5個）白醋（幾滴）輔料白糖（35g(打發淡奶油用)）淡奶油（350g）芒果（4個）紅心火龍果（半個）草莓（適...

“如今颳起了一股烘焙風，越來越多的人都投入到烘焙這個甜蜜的大坑中。自己在家裡做甜品用的材料都是自己精心挑選，可以放心食用。年夜飯的餐桌上，一盤用心做的甜點，一定會很討大家的喜歡。...

“趁著春天草莓大量上市的季節，來做一款甜點吧！”食材明細主料奶油（適量）草莓（適量）藍莓（適量）食用油（30克）可可粉（10克）牛奶（65克）低筋麵粉（65克）雞蛋（三個）輔料薄脆（適量）奧利奧碎（適量）醋（幾滴）甜香（口味）烤（工...

“做了好幾樣烘焙本是想參加烘焙送禮達人的活動，因為年底工作太忙了，一直都沒有釋出，所有相片還在手機裡，雖然錯過了活動，也沒關係，這個蛋糕是與寶貝一起做的，特別有意思，讓人看著就開心，而且充...

食材明細主料雞蛋（5只）牛奶（60g）蛋糕粉（80g）植物油（15g）白糖（50g）輔料奶油（500g）奶香（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油裸蛋糕的做法步驟1、蛋清與蛋黃分離，蛋清用電動打蛋器打發，蛋黃，油，牛奶，白糖，蛋...

“不用奶油裝飾一樣可以做出漂亮蛋糕、用了4寸的模具、做出來小巧可愛、也不用擔心吃不完！”食材明細主料色拉油（25g）低筋麵粉（40g）雞蛋（2個）輔料抹茶粉（6g）牛奶（25g）細砂糖（適量）表面裝飾草莓（2顆）糖...

“網路流行很久的裸蛋糕，總算找到機會嘗試了，小區裡這幫一起上幼兒園的小朋友非常要好，由於從小一起長大，所以媽媽們也早成了好朋友，每天一起接送小孩，過段時間總會在哪家聚一下，前幾天在一個...

食材明細主料可可蛋糕胚（8寸1個）安佳淡奶油（300ml）輔料芒果（適量）藍莓（適量）草莓（適量）火龍果（適量）調料砂糖（70g）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）可可裸蛋糕的做法步驟1、提前烤好的8寸戚風蛋糕...

食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（40克）低粉（50克）牛奶（55克）可可粉（10克）輔料淡奶油（300克）可可粉（5克）細砂糖（40克）棉花糖醬（（Fluff）25克）水果（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可裸蛋糕的做法步驟1、...

“這款裸蛋糕非常簡單，也不需要裱花臺，也不需要抹面，但是一樣好吃還漂亮哦（哼，你這渣技術，根本拍不出我的美），哈哈，就是我的拍照技術有點渣，重要看過程......”食材明細主料蛋糕體雞蛋（3個）玉米油（3...

“很喜歡吃草莓，在充滿陽光的午後，做份草莓蛋糕吧，不需要任何裱花技巧哦”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（45克）油（35克）低粉（50克）可可粉（20克）糖（45克（蛋白用））泡打粉（2.5克）淡奶油（200ml）草莓（20個）輔料糖（15克（...

“歡迎關注微信公眾平臺“恬蘿姑娘”，一起分享美食和生活哦~~又是很久沒更新，已經久到我都不知道過了什麼節氣到了什麼節日了，直到——今天接到一條推送，是有關七夕的，按理說這個也沒啥可奇...

食材明細主料6寸蛋糕胚（3片）夾層舒芙蕾菠蘿果肉餡（50g）扁桃仁脆脆（80g）香緹奶油食材馬斯卡邦（60g）糖粉（25g）淡奶油（312g）君度酒（7.5ml）裝飾棉花糖（9個）巧克力牌（1個）金箔（適量）甜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）...

“不用加過多的修飾，簡簡單單的戚風蛋糕胚，夾上少許打發的鮮奶油，再點綴上新鮮的水果，就成就了這款“裸蛋糕”或許就是因為裸蛋糕製作上的返樸歸真、刪繁就簡而廣受歡迎，一個完美的戚風就是...

“裸蛋糕很適合家庭烘焙，耗時短，技術要求低，裝飾後外觀不失大雅。從打雞蛋開始，到裝飾完畢，不慌不亂地總耗時1個半小時左右，可以算是一個快手生日蛋糕！自從彩虹蛋糕模具的興起，做裸蛋糕更方便...

“這種蛋糕相對各式色素來講非常健康，最大程度的保留了蛋糕、水果、奶油的原味。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（85克）牛奶（40克）玉米油（40克）無糖可可粉（15克）細沙糖（80克）檸檬汁（幾滴）輔料奶油（300...

食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（160克）白砂糖（120克）牛奶（66克）色拉油（37克）輔料可可粉（15克）水怡（15克）動物淡奶油（400克）細砂糖（35克）時令新鮮水果（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮果裸蛋糕的做...

“草莓季，最適合拿來做蛋糕的裝飾了。現在很多人漸漸的喜歡上裸蛋糕。裸蛋糕沒有翻糖蛋糕那樣好看但不好吃的感覺。而且做起來比較容易。簡單的裝飾，不造作！”食材明細主料低筋麵粉（75g）砂...

“裸蛋糕以她清新淡雅的造型，低脂低糖的特點，吸引了很多喜歡蛋糕又怕奶油熱量高的吃貨們，今天的裸蛋糕也同樣好看！”食材明細主料戚風蛋糕（一個）淡奶油（200g）水果（適量）輔料糖粉（20g）清淡（口味）烤（工...