關於辣醃白蘿蔔的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料白蘿蔔：1根輔料具體步驟1.把白蘿蔔切薄片,放在大碗裡鋪一層.2.撒上一層少許鹽.再鋪上一層白蘿蔔片.再撒一層鹽.反覆幾...

“【辣醃白蘿蔔】是一道快速醃漬的一道爽口小菜，沒有經過發酵，所以用這種方法醃漬的小菜不宜久存，最好在一星期內吃完為好。主料一定要選擇白蘿蔔，因為含水量多，口感脆。”食材明細主料白蘿...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小白蘿蔔：不限輔料鹽：適量白糖：適量醋：適量蠔油：適量具體步驟1.白圓蘿蔔洗淨去皮。個兒大小通吃~2.切稍薄的片，大小適中。3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘爽脆辣醃白蘿蔔是一道受大眾所喜愛的人爽口小菜，醃製過的蘿蔔酸甜爽脆還透著微微的辣，很是讓人開胃。選醃製的蘿蔔時一...

準備時間:1小時40分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘隨著春天的過去，夏天的腳步慢慢到來。炎熱的夏天，讓人煩躁不定，吃不下飯，這時各種各樣的冷盤就成了餐桌上的寵兒。...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘作為一道美味小菜，辣醃白蘿蔔將白蘿蔔與辣椒醬恰當好處地融合在一起，嚐起來清涼脆爽，酸辣可口，可有效地幫助我們開啟食慾！...

食材明細主料白蘿蔔（一個）杭椒（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醃白蘿蔔絲的做法步驟1、食材洗淨控水準備。2、插成細絲用適量鹽醃上。3、把輔料改刀備用。4...

“白蘿蔔是一種十分常見的蔬菜，口感軟糯，味道清甜，白蘿蔔的營養價值和藥用價值都很高，因此，白蘿蔔受到很多人的喜愛。”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料白糖（塊匙）白醋（1匙）鹽（1匙）老抽（1匙）大蒜（1瓣）姜（兩...

“大年初四醃白蘿蔔條，耶耶耶。”食材明細主料白蘿蔔（兩根）輔料朝天椒（三根）調料白醋（適量）高度白酒（適量）冰糖（適量）味極鮮（適量）米酒（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃白蘿蔔條的做法步驟1...

“爆醃菜，是我們這裡醃製菜品的一種方法。爆醃菜相對於一般醃製菜有兩個顯著的優點：一是快捷。從”爆”字可以看出。食材擇洗乾淨，改刀後用鹽醃製幾分鐘即可。二是比較健康。這體現在兩個...

“每年冬季蘿蔔大上市的時候，醃製一些香辣蘿蔔絲放冰箱儲存一年，佐粥、佐面、下飯都不錯，開胃小菜。”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒殼絲（適量）鹽（適量）鹹香（口味）其他（工藝）數天（耗...

“家在北方河南，一天早晚基本是喝粥炒菜配各種麵食饅頭油條大包子，中午滷麵湯麵撈麵等等，總想吃點辣的開胃小菜🥰🥰，可長期可儲存的醃製鹹菜經常吃多了對身體無益，今天教大家快速製作一種開...

“天氣漸漸的熱起來了，昨天津城已有34°的高溫。當家的一到熱天，就沒有食慾，早上連粥都不想喝，我用白蘿蔔做了一道配粥的小菜，酸甜口味，很開胃，白蘿蔔剛好也適合這個“菸民”吃，製作方法非常簡...

白蘿蔔是我們日常所食用的蘿蔔中的一種，作為一種非常非常普通的蔬菜，我們很少會單獨提到他。白蘿蔔由很多做法，比如說熬製白蘿蔔米粥，或者是做一款山藥白蘿蔔粥，再或者白蘿蔔梨汁，都是很好的...

食材明細主料白蘿蔔（適量）雪碧（適量）輔料小米辣（適量）調料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雪碧醃白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔，洗淨切片。2、加白糖、鹽醃15-30分，倒出殺出...

食材明細主料白蘿蔔（400g）幹辣椒（3個）蔥（適量）蒜（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣醃蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔去皮切條，先拿鹽醃2小時。2、醃好後用...

“口感脆爽，搭配粥及配菜都是不錯的！”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制醃蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔清洗乾淨（無需去皮），切成厚薄適中的塊，這是...

食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料泰椒（2個）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）酸辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆醃酸辣蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切薄片。3、用鹽和糖醃製半小時左右。4、攥幹...

大家一定知道白蘿蔔，而且也是對於我們的身體是特別的好的，那麼白蘿蔔怎麼做呢？有什麼樣的營養價值與功效呢？如何醃製呢？那麼今天就一起來學習一些白蘿蔔怎麼做比較好呢？有什麼樣的營養價值和...

食材明細主料白蘿蔔（2斤）輔料辣椒粉（適量）調料白醋（適量）白糖（適量）食鹽（20g）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）酸辣醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔削皮切成梳子狀。2、將切好的蘿蔔晾晒一天，將蘿蔔的水...

“現在白蘿蔔上市，價錢也不貴，正可用它醃製小菜。用白蘿蔔可以製作五香蘿蔔乾、辣蘿蔔條，或韓式辣蘿蔔等。京味兒醃製蘿蔔條需要晾晒時間較長，而韓式醃的小菜大都不用晾晒，有些還可以既做既...

食材明細主料白蘿蔔（1根）輔料姜（1塊）蒜（半頭）調料生抽（10ml）鹽（5勺）醋（30ml）辣椒油（2勺）白糖（20g）酸辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去皮切片。2、放入碗中，加入適量的...

“每頓飯桌上都必備小菜，如果沒有總覺得少了點味道。家常脆醃白蘿蔔，清脆爽口。餐桌必備。”食材明細主料白蘿蔔（1根）輔料生抽（3匙）醬油（2匙）蒸魚豉油（2匙(海天)）白糖（半匙(不喜歡甜可以不放)）香醋...

白蘿蔔是日常生活中常見的一種蔬菜，其價格便宜，營養價值高，很受大眾的喜愛。白蘿蔔在我國有很長的歷史了，古人就有研究白蘿蔔的各種製作方法。為了更長時間的儲存白蘿蔔，很早以前就有了將白...

“用這種方法醃製白蘿蔔，很好吃的，沒有蘋果醋醃的那麼酸，但是卻很脆，也很清爽呢~”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料白開水（適量）小朝天椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）醋（適量）酸辣（口味）醃（工藝）一天（...