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梭子蟹番茄豆腐湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.68K
梭子蟹番茄豆腐湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

梭子蟹三隻
豆腐一塊
番茄 :兩個

輔料

鹽 :適量
雞汁 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
蔥 :適量
胡椒粉適量
油 :適量
番茄醬 :少許

具體步驟

梭子蟹番茄豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材,梭子蟹洗淨

梭子蟹番茄豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.梭子蟹洗淨中間斬開 拍少許澱粉

梭子蟹番茄豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋冷油,下去梭子蟹翻炒至殼紅成出備用

梭子蟹番茄豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.番茄切塊

梭子蟹番茄豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒適量油下入番茄翻炒片刻,放適量番茄醬、料酒、雞汁翻炒均勻

梭子蟹番茄豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加適量水燒開

梭子蟹番茄豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.薑片蔥段放入砂鍋 豆腐、梭子蟹放入沙鍋倒入燒開的番茄湯,大火再燒開5分鐘,轉文火慢燉15分鐘,撒些胡椒粉即可出鍋