關於韓式麵條的家常做法的知識

“喜面/喜宴面，顧名思義就是家中有人結婚，過生日，過大壽的時候，招待客人吃的食物。在韓國傳統的婚禮，生日宴，壽宴上都會吃到，還有祝願生活幸福之意來招待客人。喜宴面應該是用昆布鯷魚做高湯，...

食材明細主料麵條（（我買的成品削麵））輔料西紅柿（適量）西芹（適量）西葫蘆（適量）洋蔥（適量）土豆絲（適量）蒜（適量）豬肉（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）花椒麵（適量）蔥（適量）辣椒麵（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...

韓國拉麵。韓式炸醬麵麵條是專用的麵條，當然也可以使用手擀麵或者掛麵來製作，但口感和味道就會差一點。專門的韓式炸醬麵，麵條比較粗比較筋道，吃起來口感Q彈還彈牙，有油炸和非油炸兩種可以...

“【朝族媳婦私房冷麵】天熱的時候吃雪糕只能暫時涼快一下最能解暑的無非就是一碗帶冰渣的冷麵！小媳婦私房冷麵的特點就是加辣根來代替冷麵醬味道真是爽快極了！”食材明細主料冷麵（400g）牛...

食材明細主料拉麵（一袋）輔料韓國傳統生大醬（三大勺）韓國甜辣醬（大量）韭菜（四支）黃瓜（一根）蝦（六個）蘑菇（六個）火腿片（六個）雞蛋（一個）花生醬（大量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式拉麵的做法步驟1、...

“每逢這樣炎熱夏天呢，juju就會想起涼爽的，帶酸辣味道的韓式冷麵所以呢今天要給大家分享韓式拌冷麵做法~”食材明細主料梨（半個）洋蔥（1/4個）蒜（2粒）蔥（半根）韓國辣醬（2勺）醋（40ml）醬油（20ml）芝麻油（15ml...

食材明細主料冷麵（適量）輔料牛肉湯（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）泡菜（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）自制的韓式辣醬（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）醬油（適量）味精（適量）蒜末（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普...

“韓式涼拌麵（비빔국수），在炎熱的夏季是很受歡迎，筋道爽口的麵條配上酸甜辣的調味辣醬，即使是寒冷的冬天，坐在暖和的屋子裡吃也很美味呢~”食材明細主料熟麵條（2人）輔料生菜（5片）尖椒（2個）洋蔥（1/4...

“一直愛吃各種粉條的我，好開心呢：也許運氣不錯吧，前不久我被一家韓式醬料和乾貨（粉條木耳香菇等）的廠家抽中了，給予了新品上市前的試吃機……所以收化後，迫不及待地開啟包裝，閱讀了下食用方法...

“蘿蔔又叫小人蔘，所謂冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天的蘿蔔不但營養豐富，更是家喻戶曉的健康食材。簡單一炒，清新爽口還開胃。”食材明細主料白蘿蔔（半個）青陽辣椒（1根）大蔥（1根）芝麻（1勺）輔料醬油（1勺）鹽（少許...

“雖然還沒有到了可以大量醃製韓式泡菜的時間，可嘴饞的我卻有點迫不及待了；大白菜這時候不適合醃製，那咱就醃二根白蘿蔔吧，這樣也可以少醃點，既解饞也不用擔心溫度高會變質了~~~”食材明細...

“每次看到韓劇裡裹著濃濃醬汁的炸醬麵就覺得非常有食慾呀，可是那種用來做韓式炸醬麵的黑黑的春醬超市裡基本是買不到的。但是在首爾工作的小夥伴告訴我，其實韓國主婦做炸醬麵不一定用春...

“冷麵湯是冷麵的精髓，調好一碗冷麵湯可謂是事半功倍。下圖食材調料是3個大人的量，可根據食用人數自行調整用量。”食材明細主料白麵冷麵（適量）輔料黃瓜（半根）西紅柿（1個）辣白菜（適量）雞蛋（1個）白...

“一道簡單的拌麵！”食材明細主料嫩豆腐（一塊）肉末（適量）青菜（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）黃豆醬（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常麵條的做法步驟1、嫩豆腐切塊備用。2、肉末...

“夏季怎麼能少得了韓式冷麵呢？juju今天要分享家常韓式冷麵做法~趕緊get吧”食材明細主料牛肉（250g）蘿蔔（50g）洋蔥（半個）蔥（一個）蒜（2粒）鹽（3g）砂糖（15g）醋（10g）冷麵（2人份）煮雞蛋（1個）黃瓜片（若干）梨（少許）泡菜...

“在韓國每逢過春節，中秋節等節日的時候飯桌裡總是少不了那麼一道菜-海鮮蔥餅，因為做法簡單而味道鮮美營養又高，海鮮蔥餅是韓國男女老少都喜歡的人氣最高的家常菜，當然它也是在很多國內韓...

“超級簡單，自己在家輕輕鬆鬆就可以做，不用去韓國，一樣的味道，一樣的好吃，小夥伴們趕快學起來吧”食材明細主料麵條（1份）瘦肉（200g）春醬（100g）輔料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）大蒜（2瓣）洋蔥（半個）其他（口...

“家庭版的韓式冷麵”食材明細主料蕎麥麵（適量）輔料韓式泡菜（少許）雞蛋（1個）黃瓜（半個）調料芝麻（少許）辣椒油（少許）韓式辣醬（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式冷麵的做法步驟1、準備好蕎麥...

韓式炸醬麵是用韓國拉麵為主食的，可以用掛麵和手擀麵，不過口感和味道不如拉麵。韓國拉麵跟冷麵的口感有點像，但是這個面比冷麵要粗。這個麵條口感很棒，QQ彈彈的，一般就是煮熟以後，放到涼開水...

“那天不知道怎麼的就想吃拌飯了正好第二天要去備下一個星期的食材，所以就順道材料一起買回來了頭一天睡覺之前預約好了米飯，第二天準備下蔬菜啥的不到二十分鐘搞定一頓營養豐富的早餐就...

做蕎麥麵條。蕎麥麵的口感軟硬適宜，並且它的做法多樣，可以把它做成炸醬麵、熱湯麵、剔尖面，撥魚兒，還可以用來包餡餅、蒸饅頭和烙餅，蕎麥麵看起來色澤不佳，有點偏黑，但用它做成扒糕或麵條，再用...

食材明細主料西葫蘆（適量）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）蒜（適量）苤藍（適量）輔料香油（適量）辣椒醬（適量）醬油（適量）熟芝麻（適量）辣椒麵（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓式家常拌飯的做法...

“買了份裝包，帶調料的那種。只是這麼一份對我來說太多了，一個人吃不完，兩個人又少了點，好在可以多加點牛肉啥的，兩人也夠了。因為我昨天煮了淨肉嘛，就沒做牛肉，用的豬精肉和肉湯，很香。下次的...

“自己做的家庭版韓式年糕，非常簡單噢，自己動手DIY吧~~口味是酸甜的，稍微帶一點點辣，做了一大鍋，都被家人吃完了，呵呵。”食材明細主料年糕條（適量）輔料捲心菜（半顆）火腿（半根）配料韓式甜辣醬（適量）...

“這個是我偶然間用韓式拌飯的醬為基礎，嘗試了幾次後發現，韓式拌麵居然比之前做的中式拌麵都好吃，而且這個做起來超級簡單！夏天涼拌麵最合適啦！，如果你正處在減肥期間，建議把麵條換成義大利麵...