好吃的洋蔥炒雞腿如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雞腿是雞中最好吃的部分，因為雞的腿是雞最用力的部分，所以雞腿是怎麼煮都不會難吃的部分，所以很多人都很喜歡用雞腿吃飯，而且雞腿也十分好吃，洋蔥很清淡，配上雞腿剛好葷素搭配，洋蔥炒雞腿這一道菜十分健康，可以讓大家吃得開心，吃得健康。

主料

洋蔥 ：200
青椒 ：100
雞腿 ：500
紅椒 ：100

輔料

蒜 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
乾紅辣椒 ：適量

具體步驟

1.準備好洋蔥和雙椒；

2.雞塊清洗乾淨；

3.坐鍋點火，放油，加蒜和姜乾紅辣椒爆鍋；

4.將雞塊倒入鍋中翻炒；

5.加醋，壓腥；

6.加料酒；

7.將配料倒入鍋中；

8.出鍋。

烹飪技巧

加上澱粉先碼一會兒雞塊，味道應該更好，我做的有些柴，不夠嫩。