美味的木耳香腸炒蛋如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的木耳香腸炒蛋是由木耳 香腸和雞蛋搭配一起放入鍋中製作而成的一道小吃，製作好的美味的木耳香腸炒蛋大家還可以根據自身的口味加入一些適量的番茄醬或者甜辣醬，比如我在家中吃的時候還喜歡加入番茄醬，這樣吃起來會很爽口美味，

主料

雞蛋 ：1個
香腸 ：1根
木耳 ：120

輔料

油 ：適量
五香粉 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
蔥花 ：適量

具體步驟

1.木耳提前泡好，香腸，蔥切好

2.雞蛋里加3滴清水，這樣煎蛋嫩

3.油要多點，溫度要高，煎蛋香

4.煎好的蛋盛出備用

5.鍋裡下蔥花熗鍋

6.加木耳翻炒（高火

7.加香腸

8.生抽，鹽，五香粉快速翻勺，出鍋（高火）

9.成品

烹飪技巧

此菜不適合小火，高火快手菜。有雞蛋的菜不要加雞精。