自制金沙元宵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 糯米粉加入適量的水慢慢搓成麵糰，放置10分鐘。

2. 取適量麵糰搓扁後，再取適量豆沙，搓成湯圓後放入麵包糠內均勻滾動讓其粘上面包糠。

3. 適量的油燒熱至180度（插入筷子冒泡） 放入湯圓炸至浮起即可。

4. 把炸好的湯圓放在吸油紙稍微攤涼，再撒上炸過的麵包糠在表面即可開吃。