甜辣魚片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將鯛魚肉切成厚約1公分的魚片排放至盤中。

2. 米酒及水混和後淋至作法1的魚片上。

3. 用保鮮膜封好後放入微波爐中微波3分鐘後取出，撕去保鮮膜。

4. 將泰式甜辣醬與開水混和調勻後，淋至作法3的魚片上，再灑上蔥花即可。