![糖醋素排怎麼做好吃又簡單]( "糖醋素排怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
茭白筍 ：
2根香菜末 ：
少許紅
蘿蔔片 ：
少許蛋 ：
1個 醬油 ：
2大匙水 ：
1/2杯紅砂糖 ：
2大匙白醋 ：
1又太白粉 ：
1大匙 輔料
具體步驟
1. 將蛋與麵粉調成面煳。
2. 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。
3. 起油鍋，將素排沾上面煳，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
4. 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。
5. 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。
千里飄香谷
