特色的田螺肉的做法如何做簡單又美味

田螺肉的做法是非常複雜的。喜歡吃美食的朋友們，又怎麼會擔心製作美食的過程會很複雜的。外面的田螺肉都不是很健康的，一般我會選擇在家裡自己製作田螺肉來吃。我會選擇好好清理一下田螺肉，以防會對自己的健康不好，會影響自己的身體，這樣就不好了。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。田螺肉買的時候，已經是煮過，且被去殼鹽醃過的。

2.因為買的螺肉比較大的，所以，我用刀把它們給切小，切好後，接水，給它洗一下，洗的時候，用手搓搓，用籃子裝著螺，放進盆裡洗，這樣洗比較方便而且乾淨

3.把蒜頭敲碎

4.把蔥頭髒的部分切掉，切好後，洗一下，把蔥給切成段

5.開火熱鍋，倒油進鍋，油熱後，加入蒜末炒一下

6.加入田螺肉炒，反覆翻炒，蓋上鍋蓋

7.開鍋蓋加入醬油，炒一下，蓋上鍋蓋，加大火，收汁