三寶營養湯真的很好喝的,至於三寶呢,就是胡蘿蔔,脊骨和板栗這三樣,這三樣還真是寶貝呢,因為胡蘿蔔含有很高的維生素,脊骨呢就可以補鈣的,板栗可以益血,補腦的功效,所以這三樣在一起熬的湯還能不補嗎,這簡直就是補藥啊,而且製作方法也相當簡單的,學起來也很容易。
主料
胡蘿蔔 :2根輔料
油鹽醬醋 :適量具體步驟
1.胡蘿蔔切滾刀塊,板栗去皮,蔥姜切末,脊骨用水泡30分鐘去血水
2·鍋中入油入姜煸香
3·入脊骨加鹽翻炒,加生抽,料酒,胡椒
4·加水入板栗煮開
5·胡蘿蔔入高壓鍋再加些蔥白和姜,倒入煮開的脊骨湯
6·上高壓鍋壓40分鐘撒上蔥花即可