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好吃的涼拌苦生菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.29K
好吃的涼拌苦生菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

夏天實在是太炎熱了,老媽今天給我做了個降暑的家常菜涼拌苦生菜。在夏天吃涼拌菜是最合適的了。因為平常都吃多了涼拌青瓜,所以老媽今天來個新鮮的,涼拌生菜。涼拌生菜,可以維護生菜原有的維生素結構不被打破,吃進去能更好地被人體吸收。

主料

苦生菜 :200
香蔥 :兩顆

輔料

鹽 :適量
醋 :適量
香油 :適量

具體步驟

好吃的涼拌苦生菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.苦生菜洗淨,空幹水分備用

好吃的涼拌苦生菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將辣椒,姜,大蒜切成1釐米左右長度

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3.將上一步的原料放入絞肉機絞細

好吃的涼拌苦生菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將絞好的原料加入鹽、白酒和炒香的花椒攪拌均勻

好吃的涼拌苦生菜怎麼做好吃又簡單 第6張

4.待拌好的生菜變塌,即可裝在盤子裡了