好吃的燉黃花魚如何做簡單又美味

今天休假，不想去外面吃飯，突然覺得也好久沒有給家人做一頓家常便飯了。乾脆今天就去市場買些黃花魚，做一個燉黃花魚吧。燉黃花魚做法十分的簡單，操作也方便快捷，難得的是，燉出來的黃花魚味道甚好，吃過的都很喜歡吃。喜歡的朋友不妨來嘗試一下吧。

主料

輔料

具體步驟

1.黃花魚去鱗、內臟，腮，洗淨備用，魚仔要保留。

2.姜蒜切片備用

3.鍋加適量油燒熱。

4.放豆瓣醬，炒一下。

5.加蒜姜炒出香味。

6.放魚兩面翻炒一下。

7.讓兩面均勻的粘上醬。

8.加水沒過魚燉大約二十分鐘。

9.出鍋撒上點蔥花裝飾即可。

烹飪技巧

1.黃花魚一定要新鮮。2.視個人口味加鹽或不加。