關於酸辣菜炒大腸的家常做法的知識

“大腸好吃難洗，洗大腸是個費時費事的繁瑣活兒，我一個人在家，洗大腸的過程就沒法拍啦。用白醋，麵粉，粗鹽反覆搓洗，洗去粘液髒東西後，再用植物油搓洗兩次，然後反覆過水就洗得很乾淨了”食材明細...

“之前就有很多朋友問過如何清洗內臟，今天就介紹汙力的內臟之一，豬大腸。”食材明細主料豬大腸（500克）酸菜（130克）小辣椒（3根）蒜（2瓣）八角（2顆）姜（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料大腸：適量酸菜：適量薑片：適量蒜片：適量幹辣椒：適量輔料醬油：適量蠔油：適量鹽：適量味精：適量糖：適量料酒：適量具體步驟1.大腸（...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大腸它也是屬於動物的內臟之一的，而且我們比較經常吃的是豬大腸。並且豬大腸受人歡迎也是因為它自身很筋道，彈性好。有...

“在很多客家飯店都會有酸筍炒大腸這個小菜了，很多人喜歡，很下飯，很爽牙。我們家也不例喲。老公超喜歡，難得今天有時間也來一個了。”食材明細主料豬大腸（適量）輔料酸筍（適量）配料油（適量）原味（口...

食材明細主料大白菜（適量）肉腸（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）辣椒（適量）醬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉腸辣炒大白菜的做法步驟1、白菜切長條或切片2、白菜切好備用3...

“我喜歡酸菜炒大腸，最好放辣椒，不過家裡老人也喜歡吃大腸，但不吃辣椒而且牙不好，為了照顧他們，大腸需要回鍋，吃的時候比較容易嚼。雖然不辣不過癮，最後還自己配了一碟辣椒沾料。”食材明細主...

“我們這裡是沒有蕨菜的，我是買的袋裝的那種類似酸菜的，還有酸味呢~就炒來吃了，還好吃，就是有些老了。”食材明細主料臘腸（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）蒜米（適量）蕨菜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）...

“一款下飯菜。非常下飯。”食材明細主料豬大腸（1000g）輔料酸豆角（100g）乾紅辣椒（五個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜炒豬大腸的做法步驟1、豬大腸洗淨後高...

“老公特別不喜歡吃這種菜,今天他加班,正好我就和女兒大快朵頤,好吃呀.....”食材明細主料熟豬大腸（半根）輔料生抽（適量）大蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）青辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

“酸辣可口，米飯，麵條好搭檔！”食材明細主料酸豇豆（適量）泡姜（一塊）泡辣椒（四個）剁辣椒（適量）輔料油（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒酸豇豆的做法步驟1、準備主...

食材明細主料老壇酸菜（1斤）豬大腸（1.5斤）輔料辣椒切絲（2個）蔥（少許）薑片（少許）蒜頭（適量）小米辣（適量）香菜（兩棵）調料鹽（適量）白糖（少許）蠔油（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老壇酸菜炒豬大...

“豬肉價高居不下，俺這種小民還真消費不起了，可豬大腸這類在一些人眼中視為髒物的內臟類還是價格蠻公道的，一斤七塊，加上酸菜紅椒七七八八的也不超過十塊，算是比較實惠的菜餚了。”食材明細...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬大腸：300輔料蔥：適量油：適量鹽：適量雞精：適量幹辣椒：適量具體步驟1.蔥切小段，幹辣椒切段，大腸切斜段2.起油鍋，放入蔥花...

“酸菜吸收肥腸的油膩，加了辣椒酸辣的非常美味。”食材明細主料熟肥腸（200克）輔料酸菜（200克）辣椒（一條）配料油（適量）糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒肥腸的做法步驟1、材料：熟滷...

食材明細主料炒大腸（適量）雞蛋（三個）輔料鹽（少許）糖（少許）雞粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜大腸炒飯的做法步驟1、炒好的大腸備用…2、鍋入油，打蛋下去…3、炒蛋…4、蛋炒香後倒入...

食材明細主料豬大腸（適量）輔料酸辣椒（適量）鮮辣椒（適量）蒜（適量）芹菜（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣大腸絲的做法步驟1、豬大腸，酸...

“第一次覺得自己炒的豬大腸這麼好吃(｢･ω･)｢嘿，太開心了”食材明細主料豬大腸（2斤）酸菜（1棵）大蒜（2棵）輔料油（適量）姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）蒜頭（適量）原味（口味）未知（難度）酸菜炒大腸的做法步驟1、豬大腸...

“酸辣大腸是豬大腸、酸辣小米椒製作的食物，特點是酸辣味濃，滑脆爽鬆。酸辣大腸是一道非常開胃，利於下飯的菜，下面介紹一下做法。”食材明細主料豬大腸（400g）小米椒（50g）酸蘿蔔（20g）輔料鹽（5g）雞粉...

“腸頭是整段大腸中口感最好的一截，肉質肥厚油膩，而酸菜和肥腸搭配，可以減肥肥腸的油膩感，泡椒和胡椒，這個絕對是個人喜好。但出來的口感是驚人的，美味的，讓人流汗流口水長痘痘的。”食材明細...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸菜：200大腸：300輔料青椒：1個紅椒幹：3個蒜瓣：5個老抽：適量米酒：適量生抽：適量油：適量生薑：1塊紅薯粉：適量鹽：適量具體步驟1....

“怎麼描述呢！就是差不多每個人吃了都說好吃！很脆！不聞豬屎味😂😂😂”食材明細主料豬大腸（適量）酸菜（適量）輔料醬油（適量）姜（適量）蠔油（適量）料酒（適量）蔥（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“翻開冰箱沒有什麼肉吃了，就只有香腸，丸子。就隨意配搭亂煮了。有時在家隨意煮，都會覺到不比外面的山珍海味來得差。雖然簡單的菜，在家煮一家人一起吃飯，反而多了一份溫馨。吃起來就是特別...

“夏日做一些酸甜可口的菜會令到食慾大增”食材明細主料豬大腸（適量）酸菜（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）蒜（適量）配料茄汁（適量）花香油（適量）糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜大腸的做法步...

“我是個俗人，喜歡大腸這類不入流的食材。昨天夜裡想著就流口水，問老公，我怎麼喜歡這東西呢。老公回答，還不是跟我學的。可不是，近朱者赤。有個喜好吃大腸的老公就有個愛吃大腸的老婆，好在是...