關於金針蛋皮的最正宗做法的知識

“爽口的金針菇配上營養豐富的蛋皮，不僅顏色好看而且味道也很美哦。”食材明細主料金針菇（200克）輔料雞蛋（一個）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）香醋（適量）香油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“打火鍋的時候我最愛吃豆皮和金針菇，但是現在天氣熱，不太適合吃火鍋，所以就用它倆煮一道菜。用豆皮捲起金針菇，插上牙籤固定，在放入鍋裡熬煮五分鐘就可以了，簡單又快手，開胃又健康！爽口的金針...

“金針菇也叫益智菇，小孩子要多吃才好。”食材明細主料金針菇（250g）豆皮（300g）輔料洋蔥（適量）黃豆醬（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高階（難度）豆皮拌金針菇的做法步驟1、豆皮用開水燙...

鹹金桔不知道大家有沒有聽說過或者吃過，鹹金桔顧名思義就是用鹽醃製過的金桔，嗓子不舒服的時候吃鹹金桔是很有用的，醃製的時間越長越好，是一種民間偏方。但大家可能對於鹹金桔的詳細知識不...

“前幾天回家的路上和老公買了兩串烤魷魚吃，發現那兒有賣成串的豆皮金針卷的，感覺挺新鮮的，今天晚上沒什麼事，就試著用電餅鐺煎了幾串，得到老公的誇獎，哈哈哈！”食材明細主料豆皮（3塊）金針菇（500...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菌類產品一向以營養豐富著稱，而且各類菌的口感都很好，作為涮火鍋必備的金針菇，實際上用來煲湯，依然味道很贊，對於想食補的...

“涼皮、肉夾饃和冰峰汽水三樣陝西美食被冠以“三秦套餐”。吃著涼皮肉夾饃，喝著冰峰汽水，是陝西人的一大享受！陝西的特色小吃中，主角涼皮是最受歡迎的品種之一，男女老少愛吃。涼皮在西安的...

皮蛋又叫做松花蛋，變蛋，彩蛋等等，是我們生活中常見的一種食物，原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的，味道非常好，而且很容易儲存，大部分的人都特別喜歡吃皮蛋，就是被它獨有的味道給吸引住了...

“喜歡吃素的一定不要錯過這道菜，拿肉都不換的夏日清冷盤。”食材明細主料千張（1張）金針菇（1盒）輔料胡蘿蔔（少許）小米椒（少許）青椒（少許）蒜末（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）水（適...

“今天想偷懶了，不想做麻煩的飯事；就圖省事整了這個涼拌菜，吃起來爽口開胃，真不錯~~~”食材明細主料皮蛋（1個）金針菇（320克）食鹽（1小勺）輔料剁椒（1大勺）芥花油（適量）蒜花（少許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...

“脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從臺灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，著實美味。”食材...

“豆皮，東北叫它幹豆腐。當幹豆腐遇上金針菇，會發生什麼事情呢？當然是好吃嘍！”食材明細主料金什菇（150克）幹豆腐（150克）輔料糖（10克）醬油（25ML）醋（25ML）料酒（5ML）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆...

食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟...

食材明細主料豆皮（一張）金針菇（一把）輔料燒烤料（適量）蒜蓉辣醬（適量）辣椒粉（適量）花生油（一勺）白芝麻（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮卷金針菇的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、金針菇焯水...

天氣逐漸炎熱，夏季也正式的到來，氣溫升高，人也難免不想吃飯，沒有食慾。而如果你生活在西安的話，那麼不想做飯的話，吃上一碗西安正宗的涼皮也是非常不錯的選擇。但是對於到了西安旅行的朋友來...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“這道蒸菜簡單、省時、營養、好吃。薄薄的豆腐皮，又稱千張，捲上一撮金針菇，上鍋蒸幾分鐘，再淋上生抽或者蒸魚豉油，又香又有營養。”食材明細主料金針菇（1把）豆腐皮（2大張）輔料剁椒（3勺）青蒜末（少...

“金針菇性寒，味甘、鹹，具有補肝、益腸胃、抗癌的功效，主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、腫瘤等病症。金針菇中鋅含量較高，對預防男性前列腺疾病較有幫助。而且金針菇還是高鉀低鈉食品，可防治高...

“#酸甜美食#喜歡酸甜口味的菜餚，鮮美的金針菇用營養豐富的豆皮捲起來，烹入酸甜適口的料汁，開胃有食慾。”食材明細主料金針菇（150克）豆皮（1張）輔料蒜（3瓣）剁椒（1湯匙）香蔥（2湯匙）食用油（2湯匙）調料醬...

食材明細主料豆腐皮（適量）金針菇（適量）輔料蒜（適量）紅椒（適量）蔥（適量）洋蔥丁（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮炒金針菇的做法步驟1、豆皮...

“鹹香嫩”食材明細主料娃娃菜（100g）鹹香腸（一小截）金針菇（100g）皮蛋（1個）輔料蔥花（幾粒）味精（微量）鹽（半小勺）雞粉（半小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋金針菇娃娃菜的做法步驟1、準備材料，洗...

“金針菇的口感和營養都不錯，再加上豆皮的豆香味兩種搭配起來相當不錯，第一次嘗試，效果很不錯推薦給大家”食材明細主料金針菇（適量）豆皮（適量）香菜（適量）輔料生抽（適量）油潑辣子（適量）鹽（適量）糖（適量...

“對超市裡的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克...

“金針菇，學名毛柄金錢菌，屬傘菌目口蘑科金針菇屬，是一種菌藻地衣類，是秋冬與早春栽培的食用菌，因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇。金針菇在自然界廣為分佈，在中國北起黑龍江，南至雲南，東起江蘇...

“金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，在日本等許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇”。金針菇能有效地增強機體的生活活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的...