色味俱全的電飯鍋燜飯如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

大米 ：兩量杯
土豆 ：兩個
玉米 ：一根
紫薯 ：一個
火腿腸 ：三根
胡蘿蔔 ：一根
青辣椒 ：一根
香菇 ：三個

輔料

油 ：少許
鹽 ：適量

具體步驟

1.把食材等削皮洗淨，香菇先用冷水洗淨後再用熱水泡，那樣泡完香菇水可以直接倒到飯裡煮。米洗好放在電飯鍋裡，先不用加水

2.紫薯切丁，跟玉米一樣大小即可，以下步驟凡是切塊大小都和玉米大小一致

3.土豆切丁

4.胡蘿蔔切丁

5.火腿腸切丁

6.香菇切丁

7.玉米掰開後洗淨

8.青辣椒切絲，煮好後會消失掉，如果想吃到辣椒的可以切丁

9.將材料全部倒進電飯鍋，用飯勺攪拌均勻

10.加水，大概看得到水面就行，水量剛剛好蓋過飯粒，水不要多，多了飯會水水的，不太好吃，按下煮飯鍵，開始煮飯

11.煮好後的樣子

烹飪技巧

在最後要加一點油，不粘鍋底，這裡做的是四人份的