關於自制花椒麵怎麼做好吃的知識

食材明細主料花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制花椒麵的做法步驟1、花椒準備好。2、小火入鍋。3、不停地用鏟子鏟動，避免糊底。4、炒至變色，發出花椒的香味，關火，晾涼。5、放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘自制椒香花蛤——花蛤富含蛋白質和氨基酸，並且脂肪含量低，真是好吃又不怕胖。而且花蛤味道鮮美，口感滑嫩，老少皆宜，是不可...

“椒香濃郁，簡單快捷。”食材明細主料花椒（適量）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制花椒粉的做法步驟1、花椒適量。2、倒炒鍋裡小火炒。3、用鍋鏟不時翻動，防止受熱不均勻。4、炒至用手...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：200輔料麻椒：10五香粉：適量花椒：10水：80毫升鹽：0.25小匙具體步驟1.用飲水機的熱水和麵2.等涼了一些,就用手柔成麵糰3....

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麵粉：適量平菇：適量輔料辣椒：適量蔥花：適量生抽：適量老抽：適量鹽：適量雞精：適量白胡椒粉：適量香油：適量具體步驟1.把辣椒切...

“自制花椒粉，椒香濃郁，香味正宗。可做鹹卷，包子，餃子，脂油餅，臭豆腐，用處多多。”食材明細主料大紅袍花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制花椒粉的做法步驟1、大紅袍花椒，椒香濃郁...

“外頭買的椒鹽花捲只有一丟丟椒鹽，我就自己做了一些，做成花捲（見末尾）吃著可過癮了，特別香。感覺自己擀的椒鹽比買的成品味道更濃一些，大家可以嘗試一下。”食材明細主料花椒（看需要）麻香（口味...

食材明細主料大辣椒（適量）輔料蒜（適量）配料精鹽（適量）白酒（適量）蜂蜜（適量）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制剁椒的做法步驟1、先來認識它，大辣椒2、首先洗乾淨讓它自然風乾。絕對不能帶水3...

食材明細主料紅花椒（30克）青花椒（30克）菜籽油（300克）輔料生薑（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制花椒油的做法步驟1、紅花椒和青花椒準備好，挑出裡面的花椒梗。2、生薑切片備用。3、菜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花椒葉：100中筋麵粉：適量輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.花椒葉洗淨，水分控到葉子稍有點潮的感覺就好了，不能太乾2.散上...

“院子裡的青花椒長勢喜人，某天空閒就要兒子採摘了些，沒有晾晒過的。保持了原有的清新香麻，更重要的是新鮮。”食材明細主料青花椒（適量）輔料食用油（適量）麻辣（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：250輔料油：適量花椒：適量具體步驟1.發好麵糰揉光滑.2.擀開.3.在撒上食鹽與花椒粉後放油.4.捲起.5.切段後兩個重疊6...

食材明細主料植物油（500g）輔料花椒（大紅袍，30g）麻椒（50g）麻香（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制花椒油的做法步驟1、花椒用清水清洗兩遍，控幹水分。2、風乾或用吹風機吹乾。3、將油倒入花椒中。4...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘椒麻菜花是一款色香味俱全的美食，特別是對於喜歡吃菜花的人來說，菜花中粗纖維含量非常少，鮮嫩品質，豐富營養，製作出來好看...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘椒蛋湯麵是尖椒和麵條做成的美食，尖椒的口感比較好，麵條的營養比較豐富，所以大家都是比較喜歡吃的，這款美食吃起來口感比...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料花生：適量輔料小米辣，幹辣椒，大蒜仔：適量八角桂皮香葉花椒胡椒味精鹽：適量具體步驟1.1.花生米用清水浸泡1小時左右2.2....

“婆婆炒辣椒一開始就放油糊的很快，我把辣椒先炒幹在放油，避免辣椒糊的沒那麼力害”食材明細主料辣椒（12塊錢）輔料油（2勺）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制辣椒麵的做法步驟1、辣椒適量...

“小時候奶奶就是這樣做花椒粉，現在自己偶爾要用到還是會用這個簡單快速的老法子做出來”食材明細主料花椒（適量）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單自制花椒粉的做法步驟1、乾花椒...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料麵粉：250輔料水：110酵母粉：5鹽、白砂糖：適量具體步驟1.因為是用麵包機發面，省去了很多煩索的過程，真心大讚一下面包機的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制花椒粉，這是一道家常調料，但比較辛辣。雖然吃起來爽口盡興，而且比較滋補，畢竟花椒的作用是非常豐富的，可以調味和開胃...

“家裡常吃涼拌菜的同學們，懷疑超市買來的花椒油是否有非法新增，還挺貴的，有木有？接下來向大家介紹一下純正花椒油的做法。”食材明細主料鮮花椒（半斤）輔料蔥白（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鮮榨純正...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹辣椒：適量白芝麻：適量大料：適量桂皮：適量花椒：適量輔料具體步驟1.幹辣椒用溼布擦乾淨表面的灰塵。2.用剪刀剪成小段。3....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花椒：2500輔料油：2.5升具體步驟1.這個花椒真麻.2.先鍋裡放少量的油(我用的是葵花仔油)3.把凍花椒放鍋裡先去掉水份...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料麵粉：適量輔料油椒鹽芝麻：適量具體步驟1.麵粉加水用筷子攪拌成麵糰，這個時候再用手直接弄成一個一個的小圓餅狀，不需要...

食材明細主料幹辣椒（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制辣椒麵的做法步驟1、幹辣椒準備好。2、擦去表面灰塵。3、用剪子剪成小段，或者用刀切。4、直接入鍋，小火炒，不停地用鏟子鏟動...