主料
火龍果 : 適量輔料
水 :適量具體步驟
1. 銀耳、木耳用水泡開,去蒂,洗淨,撕成小塊。
2. 將火龍果去皮,取果肉,切塊;雪梨洗淨,去核,切成塊。枸杞洗淨。
3. 將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、枸杞、冰糖一起加滿水,大火燒開,轉小火熬製一小時即可。
火龍果有預防便祕、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、面板美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示,火龍果和枝的汁對腫瘤的生長,病毒及免疫反映抑止等病症上表現出了積極作用。