一個星期左右。鹹鴨蛋在常溫下可以儲存一個月左右。鹹鴨蛋儲存冰箱可以冷藏一個半月。煮熟的鹹鴨蛋冷藏可以儲存一週。做好的鹹鴨蛋儘快食用,口感最佳。做鹹鴨蛋的時候可以將其放在陰涼的地方,延長醃製時間,這樣醃製鹹鴨蛋會更加入味。