主料
輔料
具體步驟
1. 蝦米用溫水浸泡十五分鐘。
2. 西蘭花用鹽水浸泡後洗淨,掰成小朵。大蒜切成蒜米。
3. 西蘭花,蝦米和蒜米混合拌勻,水燒開後蒸10分鐘。出鍋灑食鹽,淋芝麻油。電燉鍋做法:鍋中水燒開,隔水蒸15分鐘。