主料
輔料
具體步驟
1. 胡蘿蔔切片後過水焯一下備用 洋蔥切成條 放入鍋中 煮兩分鐘後放入牛肉 撇抹 繼續煮 加入少量白糖 鹽 李錦記醬油 蓋上鍋蓋 燜五分鐘左右 出鍋 澆在米飯上 .擺盤 完成.
2. 根據自己喜好 可以焯一些青菜 顏色更好
烹飪技巧
配上辣白菜等鹹菜更好