關於製作甜辣醬的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的製作甜辣醬，這是一道非常好吃的調味醬，在你做家常菜的時候你就可以適當的加一點這樣美味的甜辣醬，味道肯定就是變...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我們總是會買很多醬來做輔助材料，調味什麼的，都很需要，今天我就買了點材料準備做製作甜辣醬，甜辣醬是我很喜歡吃的一種醬，...

辣椒醬是人們喜愛的一款調味料，因為味道爽口，拌入食品中後更能刺激食物的味道散發，因此辣椒醬受到了普遍的歡迎。除了從市場上購買回辣椒醬，有的人也嘗試在家自己做辣醬，做辣醬要掌握辣椒醬...

“製作焦糖醬，是利用了糖的焦化性質。糖在高溫的時候會發生焦化反映，產生金黃到棕色的顏色，也產生具有特殊風味的物質。”食材明細主料冷水（25克）開水（90克）輔料細砂糖（125克）甜味（口味）煮（工藝）半...

說到辣椒醬想必廣大吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧，辣椒醬是我們日常生活中十分常見的一種調味佐料之一，幾乎家家戶戶廚房的必備佐料，不僅可以提升菜色的鮮美度，而且還有益於開胃健脾，因...

製作辣椒醬首先要購買辣椒，先用水將買回來的辣椒清洗乾淨，然後用刀將辣椒剁碎，越碎越好，要注意在剁辣椒的過程中不要被辣椒辣到手。接著取幾個大蒜剝皮切碎，將其剁成蒜泥，緊接著在剁好的辣椒...

今天的醬料是製作辣椒醬，它最大的特點就是可以用一切你能想到的辦法來吃它，拌它，而且做起來超級超級容易哦，在家裡就可以分分鐘搞定。有興趣的小夥伴們，趕快行動起來吧。這是一道可以拌任何...

辣椒醬是不是大家都有聽說過呢？但是辣椒就有能自己製作，你們都知道嗎？可能很多人家裡都會有自己製作辣椒醬吧，但是呢，可能做的都不是特別好，今天我就來給大家好好的講一講辣椒醬應該如何進行...

甜甜圈屬於甜品，大部分女生應該都喜歡吃甜品，比如泡芙、甜甜圈、榴蓮酥等，現在的蛋糕店都開了DIY手工製作，很多喜歡吃甜品的朋友都喜歡去店裡學然後回家自己做，下面給大家介紹一下甜甜圈制...

“今天開啟冰箱的時候看到很多上次吃火鍋剩下的丸子，突然就特別想吃火鍋～一個人吃也不想跑出去買一堆食材了，於是決定自制一個湯底燒丸子甜辣味的湯底吃起來比較特別！吃起來丸子是鹹味帶微...

食材明細主料鮮朝天椒（適量）牛肉（適量）甜麵醬（適量）輔料黑白芝麻（適量）配料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）中辣（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣牛肉醬的做法步驟1、看看原料...

一般口味比較重的人都喜歡在做菜的時候往裡面放入一些辣醬，同時辣醬也可以直接拌飯吃，是非常方便食用的食物，所以辣醬受到了很多人的喜愛，通常情況下我們會直接在外面買已經制作好的辣醬，但...

大家都很喜歡吃韓國烤肉和石鍋拌飯等韓式料理吧，今天就讓我來看看韓國辣醬的做法，還可以瞭解普通辣醬的做法，也看看兩者的區別都有哪些。如果有機會去韓國旅遊，也可以比較一下是在韓國吃的...

“想做好川菜自然離不開的一樣東東~豆瓣*她川菜之魂！大家熟知的是郫縣豆瓣，但其實四川人吃的豆瓣幾乎都是自家做的哦，每年到辣椒成熟的季節到處都有排隊打辣椒的人群~儘管天氣炎熱、太陽...

食材明細主料辣椒（適量）麻椒（適量）輔料蒜蓉（適量）芝麻（適量）花生（適量）原味（口味）未知（難度）自制辣醬的做法步驟1、花生米炒熟放涼2、炒好的花生去皮，搗碎3、芝麻炒熟放涼備用4、蒜，切成蒜蓉備用5、辣...

食材明細主料草莓（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）醬（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓醬製作的做法步驟1、成品圖片我只留了這麼一張啊，沒有了，嗚嗚，為什麼不能用這個？用都樂小瓶子只裝了這麼一點，記得...

將小米辣晒乾，然後放入攪拌機中攪碎，準備打算和姜，攪碎，起鍋燒油，將小米辣放入加入麻椒分翻炒，然後放入蒜和生薑翻炒，做好放入冰箱中冷藏發酵即可。小米辣可以做成小米辣土豆絲，小米辣泡椒炒魔...

蝦醬對於廣大的愛吃蝦的朋友們來說可是個好東西，用蝦製作的醬味道鮮美。用於調製品或者輔料都是很不錯的選擇。怎樣製作蝦醬呢？有多少種做法呢？用蝦醬可以做什麼菜餚呢？如果你充滿了好奇，那...

食材明細主料紅菜椒（3斤）朝天椒（2斤）大蒜（1斤）蘋果（2個）梨（2個）香蕉（2個）西紅柿（2個（中等大小））輔料鹽（300克）糖（500克）醋（250克）味精（50克）其他（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）甜辣醬的做法步驟1、菜椒和朝天椒...

辣椒醬顧名思義就是用用辣椒做成的醬料，可以用來調味也可用作炒菜。色澤鮮紅，配上蒜、姜、糖等各種調料不僅儲存時間長，味道也會更加辛辣鮮美。辣椒醬用作下飯醬也是極好的，相信很多小夥伴...

“想吃些甜的，又遇見草莓上市，個大的不行，那就做草莓醬吧。製作方式簡單的不行。”食材明細主料草莓（500g）鹽（5克）輔料糖（60克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）草莓醬製作方法的做法步驟1、冷...

番茄醬是大家再熟悉不過的調味料了，它能豐富很多食物的口感，最常見的番茄醬使用，大概是炸雞配料中了，簡直是炸雞必備，能很大程度上解膩，使炸雞更加美味。我們只知道番茄醬是一種配料，卻很少有...

“廚房必備-【自制甜辣醬】”食材明細主料紅辣椒（500g）輔料生薑（50g）配料糖（三大勺）鹽（適量）白酒（100g）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制甜辣醬的做法步驟1、1、原料圖2、2、調料圖3、3、辣...

根據調查顯示：小蝦所含鈣質分解後成為易於人體吸收的鈣，脂肪轉化為脂肪酸，因此蝦醬也是優質蛋白質、鈣和脂肪酸的豐富來源。那麼如此美味同時又具有營養價值的調味品如何做呢？那麼今天我們...

“剛來北京那會喜歡吃辣的，辣椒上市會就會弄點辣椒做點醬，做好後密封好儲存一年都沒問題。這個辣椒醬不論是直接吃還是做冷盤或放在炒菜裡都很好吃，有了孩子後，慢慢基本上不再吃辣椒，家裡也...