可以。芝士就是通常的乳酪,是一種發酵的牛奶製品,不過芝士的濃度比酸奶更高。芝士本身是乳酸菌,可以直接吃的,當然可以將它夾在麵包裡,直接做成三明治進行食用,不過芝士直接吃的口感並不好,建議做熟再吃,可以做pizza或者蛋糕,口味會更好。