蘿蔔大拌菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好所有的食材。

2. 所有的蘿蔔去皮用花刀切條加鹽醃製5分鐘。

3. 用水沖洗瀝乾水分。

4. 所有的食材放入碗中加入少許鹽，白糖，白醋，雞精，香油拌均勻即好。

烹飪技巧

切好的蘿蔔，白蘿蔔和帶顏色的蘿蔔要單獨醃製，因為會掉色，以免影響成菜色澤的美觀。