這道柚子拌蘿蔔絲是一道非常不錯的美食，這道美食十分常見，在一般的中餐館裡都在賣這道美食，一聽這名字就知道製作這道菜的主要的食材就是柚子和蘿蔔，一聽到柚子，有的小夥伴就懷疑它能不能作為菜吃，其實它可以當做食材，並且味道也十分不錯。
主料
柚子 ：適量輔料
油鹽醬醋 ：適量具體步驟
白蘿蔔洗淨擦乾；切絲；下鹽醃製30分鐘，擠一下水分；
香蔥洗淨；切蔥花；油鍋燒至六成熱，斷火下蔥花，晾涼；倒入醃製好的蘿蔔絲，放入胡椒粉、白砂糖、素菜精拌和裝盤；
柚子去皮；取出柚子肉；拌好的蘿蔔絲打底，放上柚子肉； 用泡發好的枸杞子、小綠葉點綴； 大功告成，即可上桌開吃啦！
無
千里飄香谷
