關於私家菜“家常燜海帶”的知識

“朋友送了一大包粗加工的幹海帶絲，閒來無事泡發了一些，今天就用海帶做一道簡單的私家菜“家常燜海帶”，做法如下；”食材明細主料水發海帶絲（300克）輔料五花肉（200克）配料紹酒（20克）醬油（25克）鹽（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：1條輔料姜：適量花椒：適量料酒：適量米醋：適量白糖：適量香葉：適量番茄醬：適量胡椒粉：適量蔥白：適量豆瓣醬：適量鹽：適量具...

切絲後焯水，加入各種調味料涼拌。涼拌海帶絲是常見的家常菜之一，幹海帶要先用涼水泡發洗淨，煮熟後的海帶與蒜末、香菜、鹽、生抽等調味料攪拌均勻即可。涼拌好的海帶，可用保鮮膜密封放入冰...

食材明細主料帶魚（一袋）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料糖（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）醬油（適量）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）私家糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚切段，洗淨，瀝乾，兩面撒上薄澱粉或...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：2條麵粉：50雞蛋：1個輔料油：適量鹽：適量姜：1塊醋：適量醬油：適量蔥：3段花椒：適量八角：1個幹辣椒：1個具體步驟1.蔥、姜、八...

海帶是一種很常見的海產品，很多人都喜歡喝海帶湯。不僅僅因為海帶是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於海帶的做法大全家常，你知道多少呢？現在，就由...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海帶：500輔料油：適量鹽：適量薑絲：20具體步驟1.洗乾淨的海帶2.薑絲切好3.炒鍋放適量的油放薑絲爆香放入海帶4.加入適...

“帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。經常食用帶魚，具有補益五臟的功效。帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘黃豆海帶燜雞翅根，是一道營養美味的家常菜。主要以黃豆、海帶和雞翅根為主要材料，黃口蛋白質含量高，海膽含鈣高，兩者營養...

食材明細主料海帶（300g）輔料蒜頭（3顆）辣椒（50g）白醋（4勺）醬油（6g）花生（10顆）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌海帶的做法步驟1、將海帶切小條，辣椒和蒜切粒。2、將海帶用清水燒開，過水裝盤...

海帶大家肯定並不陌生，是一種常見且富有高營養價值的食材，被大多數人喜愛著。那小編想問大家知道海帶頭嗎?海帶頭和海帶有什麼不一樣嗎?海帶頭怎麼做好吃呢?其實兩者好像也沒差太多，畢竟...

“魚是最好的補鈣食物，其中帶魚生長在海里，鈣的含量非常豐富，而且帶魚不僅味道鮮美，肉質細膩，刺還少。”食材明細主料帶魚（500克）輔料料酒（少許）油（適量）姜（2片）蔥（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗...

“燉海帶絲現在是一道家常菜，小時候它可不家常，是老家辦事兒盛席“八碟四碗”中的最後一碗壓軸大菜，每每想起來都覺得回味無窮。現在的家常仿製版，徒有其形，確實做不出那種味道了，不過也挺好...

“今天用豆腐做道菜，裡面放了一些煮白肉和木耳等當配料，利用燜燒製作的方法，吃起來味道十分鮮美，並且濃郁可口還很下飯。這道菜叫做“家常燜豆腐”，具體做法如下；”食材明細主料北豆腐（一塊35...

““帶魚”，在我國經濟困難時期和目前的小康社會，都是人們餐桌上比較喜歡的一道菜。帶魚經濟實惠，可以煎炸、可以燒燉、可以燜酥魚還可以烤著吃，總之做法很多。但主要的還是以紅燒的居多。...

“兩條小鱸魚，三條白米子，一條黑魚，大約2兩一條，這麼大的魚都是野生的哦，儘管不大，蒜瓣肉，吃起來口感好還鮮美。暈！不知道為啥，晚上拍的照片好多步驟都模糊的沒法看，文字補齊吧。”食材明細主料...

食材明細主料豆腐（適量）輔料平菇（適量）配料黃醬（適量）郫縣豆瓣（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裡面泡一會。2、把蔥，姜...

啦啦啦，今天給大家推薦一道家常小菜－炒海帶絲，簡單好做還好吃，都知道海帶含有豐富的碘元素，所以很多人都喜歡吃，吃法也眾多，嘿嘿，最家常的就是炒海帶絲了，想學的朋友可以跟著我接下來的步驟一起...

食材明細主料帶魚（適量）豆豉（適量）輔料蠔油（適量）姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉燜帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，切成段，放少許鹽醃10分鐘。2、...

大家想不想知道幹海帶的做法大全家常呢，可以看看文章是怎麼介紹這款美食的呢，喜歡吃海帶的人可以多多看看這篇文章，讓我們更好的吃到海帶這款美食，自己做的美食吃起來口感更好吃，營養更豐富...

“這個泡菜，除了有普通泡菜的酸口之外，更特別的，是很脆，像沒醃過一樣的泡菜，很爽口。絕對清脆，絕對開胃，絕對讓你念念不忘的小菜~~”食材明細主料包菜（半顆）大蘿蔔（半根）輔料鹽（適量）糖（適量）幹辣椒（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：一斤蘿蔔：半個輔料料酒：少許雞精：少許白糖：少許蔥：一根姜：適量蒜：兩頭花椒：適量大料：適量小茴香：少許幹辣椒：適量老抽：適...

說到海帶的做法，它有很多種，比如海帶排骨湯，涼拌海帶，炒海帶，滷製海帶等等。然而我強烈推薦炒海帶，不僅是因為我喜歡吃，更是因為它吃起來有家的的味道。在未出去參加工作前，以前在家每週都可以...

海帶是我們生活中一種非常常見的食物，它的主要生長環境就是在海里，但是同時，在一些淺水區域也是有著海帶的生長的，所以，這種食物就比較常見了，在市場上的價格也不貴，那小編就帶大家來了解一下...

“此菜口味鮮香，豆腐吸收了湯汁，外香裡嫩，口感很豐富，細膩。冬筍冬菇俗稱二冬，是有名的鮮物。而且組合起來又相得益彰。輔以肉末，胡蘿蔔，帶著剁椒的甜辣，一餐一菜也不失多彩。”食材明細主料豆...