主料
輔料
具體步驟
1. 蘿蔔切成三角形的薄片,加入少許鹽稍醃至出水。然後再將醃出的水倒掉,那樣蘿蔔片一直都能保持脆脆的口感
2. 用清水衝一遍醃過的蘿蔔片,以免過鹹,加入兩勺傳統鹽豆醬
3. 再加入多一些的香油,調拌均勻即可