主料
輔料
具體步驟
1. 雞腿骨斬件,飛水,沖洗乾淨浮沫;
2. 蓮藕削皮切滾刀塊,黃豆清洗乾淨;
3. 所有材料放進湯鍋,加入10碗清水;
4. 大火煮開後繼續大火15分鐘,轉小火2個小時,放鹽調味即可。