易做的平菇炒肉如何做簡單又美味
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![易做的平菇炒肉怎麼做好吃又簡單]( "易做的平菇炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
平菇 ：
300 豬肉 ：
100 輔料
鹽 ：
適量 大蔥 ：
1根紅薯澱粉 ：
適量 大蒜 ：
2辦油 ：
適量雞精 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
1.準備好食材
2.洗淨撕好
3.肉裡放入生抽和紅薯澱粉拌勻，醃一會兒備用
4.鍋裡放入蒜片
5.倒入肉片炒散變色後
6.放入豆瓣醬炒勻
7.再放入平菇
8.炒一會兒加少許水煮一下，等湯汁收了後
9.放鹽
10.放雞精
11.炒勻 關火
12.出鍋上桌
烹飪技巧
肉片的醃製時間越長越入味
千里飄香谷
