![美味培根蘆筍捲怎麼做好吃又簡單]( "美味培根蘆筍捲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
培根 ：
5片 蘆筍 ：
150公克薑絲 ：
50公克沙拉油 ：
2大匙鹽 ：
1/2小匙黑胡椒 ：
1/2小匙米酒 ：
1大匙 輔料
具體步驟
1. 蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
2. 取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
3. 將所有調味料拌勻備用。
4. 取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。
千里飄香谷
